产品特点：
有机大豆分离蛋白的形态是低密度乳白色粉末。
被用作膳食添加成分，以及在食品和药品行业作为功能性成分。
含有>90%的蛋白DMB 和< 2% 的脂肪。
用有机、非转基因大豆制造。
不用己烷或其他化学品生产。
市场：
2017年一般SPI生产预测为：1 208 300 MT*
按照世界市场2%的保守估计， 2017年有机SPI的潜在市场为：24 000 MT*
有机产品进入食品市场的比例，按国家的不同有1% 到6%。
（* 根据Markets & Markets的研究报告）
知识产权：
•生产工艺是世界上独一无二的。
•与加拿大农业和农业食品部研发中心用七年时间合作开发。
•以作坊式的规模已经生产>100 MT (3年)
•通过OEM工程公司的工程设计，已经提高了自动化水平。
•2012年JACYA Québec公司从农业和农业食品部购买了全部知识产权。
公司目标：
开始建立一家面向全球市场的有机大豆分离蛋白公司
经济利益：
开始建立一家面向全球市场的公司，生产有机大豆分离蛋白
工厂将有500 MT有机大豆分离蛋白的生产能力。
对本地生产的有机大豆需求将为3,000 MT /年。
创造每年2,500 MT有机大豆粕的粉碎需求。
财务结果：
